Filtrele

Fiyat Aralığı

300 1650
Filtrele
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo
  • Yeni
  • Kampanya
  • Ücretsiz Kargo

Baklava nedir, püf noktaları,  Baklava Çeşitleri ve fiyatı

Baklava, ince yufka tabakaları arasına öğütülmüş ceviz, fındık veya antep fıstığı içeren iç harç eklenip fırınlanarak hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Türk mutfağının öne çıkan ve dünya genelinde popüler bir lezzeti olan baklava, Orta Doğu, Balkanlar ve Asya'nın birçok ülkesinde de benzer tariflerle bilinir.

Baklava, genellikle altın renginde, ince katmanları ve şeker şurubu ile tatlandırılan lezzetli bir tatlıdır. İnce yufka tabakaları arasına sürülen tereyağı veya sıvı yağ, baklavanın katmanlarını yumuşak ve kıtır kıtır bir hale getirir. İç harcında kullanılan ceviz, fındık veya antep fıstığı, baklavaya özgün bir aroma ve dokuya katkı sağlar.

Baklava, genellikle bayramlarda, düğünlerde, özel günlerde ve kutlamalarda sofralarda yer alan geleneksel bir tatlıdır.

Baklava’nın Püf Noktaları

Baklava yapımı, ince işçilik ve dikkat gerektiren bir süreçtir. İşte baklava yaparken işinizi kolaylaştıracak püf noktaları:

  1. Kaliteli Malzemeler Kullanın:Kaliteli tereyağı, taze ceviz veya fındık gibi malzemeler kullanmak, sonucun lezzetini olumlu yönde etkiler. İyi kalitede tereyağı, baklavanın lezzetini ve dokusunu artırır.
  2. İnce Yufka Kullanın: Yufkaların ince olması, baklavanın hafif ve kıtır kıtır olmasını sağlar. Eğer hazır yufka kullanacaksanız, mümkünse açılmış halde satılan ince yufkaları tercih edin.
  3. Yufkaları İyi Yağlayın:Yufkaların arasına sürülen yağ, baklavanın lezzetini ve dokusunu belirleyen önemli unsurlardan biridir. Her katmana eşit miktarda yağ sürmek önemlidir.
  4. Yufkaları Nemli Bez Altında Tutun:  Yufkaların kurumaması ve kırılmaması için kullanılmayan yufkaları nemli bir bez altında tutun. Böylece yufkalar daha esnek ve kolay işlenebilir olacaktır.
  5. Dilimleme İşlemini Soğuk Yapın: Fırından çıkan sıcak baklavayı kesmeden önce biraz soğumasını bekleyin. Ayrıca, bıçağı sıcak suyla ıslatarak dilimleme işlemini kolaylaştırabilirsiniz.
  6. Şeker Şurubunu İyi Ayarlayın: Baklava sıcakken üzerine dökülen şeker şurubu, tatlıyı nemli ve şekerli kılar. Ancak şeker şurubunu çok fazla kullanmak tatlıyı aşırı şekerli yapabilir, bu nedenle dengeli bir şeker şurubu hazırlamak önemlidir.
  7. Yavaşça Fırınlayın: Baklavayı düşük ısıda, yavaşça pişirmek önemlidir. Böylece yufkalar arasındaki yağlar iyice eriyip tatlıyı daha lezzetli kılacaktır.
  8. Dinlendirme Süresine Dikkat Edin:Pişirilen baklavayı dinlendirme süresine uygun bir şekilde bekletmek, tatların iyice karışmasına ve baklavanın daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

Bu püf noktalarına dikkat ederek, evinizde lezzetli ve kıtır kıtır bir baklava yapabilirsiniz.

Baklava Çeşitleri 

Baklava, farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli tariflerle yapılabilecek çok yönlü bir tatlı çeşididir. Baklava Bayramlarda, özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes lezzetler haline geliyor.Baklava, farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli varyasyonlara sahip olan geleneksel bir tatlıdır. Her biri kendine özgü lezzet profilleri ve sunum tarzlarına sahiptir. İşte bazı yaygın baklava çeşitleri:

  1. Fıstıklı Baklava: Genellikle Antep fıstığı içerir ve Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde özellikle Gaziantep mutfağında popülerdir. İnce yufka tabakaları arasına Antep fıstığı dökme ile yapılır.
  2. Cevizli Baklava: Ceviz içerir ve diğer baklava türleri gibi ince yufka katmanları arasına ceviz dökme ile hazırlanır.
  3. Şöbiyet: İnce yufka tabakaları arasında kaymak veya süt kreması içeren bir tür baklavadır.
  4. Saray Sarması: Rulo şeklinde hazırlanan bu baklava, genellikle ceviz içerir ve üzerine şeker şerbeti dökülerek servis edilir.
  5. Yassı Baklava (Havuç Dilimi Baklava): Yufka tabakaları daha geniş bir yassı formda kesilir ve genellikle fındık içerir.

Her bir bölgenin kendine özgü baklava tarifleri ve çeşitleri bulunabilir, bu nedenle liste tamamen kapsayıcı değildir. Ayrıca, farklı mutfaklarda da benzer tatlılar farklı isimlerle bilinir.

Güllüoğlu Baklava Çeşitleri 

40 kat yufkayla yapılan ve Gaziantep ile bütünleşen baklavanın çeşitleri şu şekilde sıralanabilir:

  • Fıstıklı  Baklava
  • Fıstıklı Şöbiyet
  • Cevizli Baklava
  • Fıstıklı Dürüm Baklava
  • Fıstıklı Kuru Baklava
  • Midye Baklava
  • Havuç Dilimi Baklava
  • Fıstıklı Özel Kare Baklava

Fıstıklı Baklava 

Fıstıklı baklava, özellikle Türk mutfağında ve Orta Doğu'da popüler olan geleneksel bir tatlıdır. Bu baklava çeşidi, ince yufka tabakalarının arasına özel bir iç harç eklenerek hazırlanır ve genellikle bol antep fıstığı içerir. 

Fıstıklı baklava,ince yufka tabakaları kullanılarak yapılır. Yufkalar arasına sürülen tereyağı veya sıvı yağ, baklavanın lezzetini ve kıtır dokusunu artırır.

Güllüoğlu Fıstıklı baklavanın en belirgin özelliği, içerisinde antep fıstığı bulunan bir harcın kullanılmasıdır. Antep fıstığı, baklavaya zengin bir aroma, lezzet ve kıtır bir dokuya katkı sağlar.

Güllüoğlu Fıstıklı Baklava  Yufka tabakalarının  arasına sürülen tereyağı  ile antep fıstığı iç harcı katmanlar halinde bir araya getirilir. Bu katmanlı yapısı, baklavayı çok katmanlı ve kıtır kıtır yapar. Güllüoğlu fıstıklı  baklava dilimlere kesilir. Genellikle kare veya üçgen şeklinde dilimlenen fıstıklı baklava, daha sonra fırına verilir.

Taş fırınlarda ve meşe odunu ateşi ile pişirir. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan fıstıklı baklava, doğallığı ve kaliteyi temsil eder. Taş fırınların eşsiz ısı dağılımı, bu tatlıyı mükemmel bir şekilde pişirir ve ince yufka katmanlarını çıtır çıtır yapar. 

Sevdiklerinize baklava çeşitleri arasında yer alan Güllüoğlu fıstıklı baklava sunarak sevdiklerinize bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Fıstıklı Şöbiyet

Fıstıklı şöbiyet, genellikle ince yufka tabakaları arasına özel bir iç harç ve genellikle fıstık eklenerek yapılan geleneksel bir tatlıdır. Şöbiyet, Türk mutfağına ait olan ve bir baklava türü olarak bilinen bir lezzettir. 

Güllüoğlu Fıstıklı şöbiyet yapımında genellikle ince yufka tabakaları kullanılır. Bu yufkalar arasına tereyağı veya sıvı yağ sürülerek katmanlar oluşturulur.

Güllüoğlu Fıstıklı Şöbiyet Fıstıklı şöbiyetin iç harcında genellikle çekilmiş veya öğütülmüş fıstık kullanılır. Bu, şöbiyetin içine özgün bir lezzet ve kıtırlık katmak için yapılır.

Yufka tabakaları arasına sürülen tereyağı  ile birlikte fıstıklı iç harç katmanlar halinde bir araya getirilir. Bu Güllüoğlu  şöbiyetin çok katmanlı ve kıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar. Fıstıklı şöbiyet, genellikle bayramlarda, düğünlerde, özel günlerde ve kutlamalarda sofralarda yer alan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Fıstıklı iç harcı, şöbiyete özgün bir lezzet katmaktadır.

Fıstıklı Şöbiyet taş fırınlarda ve meşe odunu ateşi ile pişirir. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan fıstıklı şöbiyet, doğallığı ve kaliteyi temsil eder. Taş fırınların eşsiz ısı dağılımı, bu tatlıyı mükemmel bir şekilde pişirir ve ince yufka katmanlarını çıtır çıtır yapar. 

Sevdiklerinize baklava çeşitleri arasında yer alan Güllüoğlu fıstıklı şöbiyeti sunarak sevdiklerinize bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Cevizli Baklava

Cevizli baklava, baklava çeşitlerinden biridir ve içerisinde ceviz içeren bir tatlıdır. İnce yufka tabakalarının arasına özel bir iç harç ve genellikle ceviz içi eklenerek yapılan bu tatlı, Orta Doğu ve Balkan ülkelerinde özellikle yaygındır.

Güllüoğlu cevizli baklava İnce yufka tabakaları hazırlanır. Yufkalar arasına tereyağı  sürülerek katmanlar oluşturulur. Ceviz içi çekilir. Bu ceviz içi, baklava iç harcına eklenir. İç harç genellikle toz şeker ve tarçın gibi malzemelerle zenginleştirilir.

Yufka tabakaları arasına sürülen tereyağı ile birlikte ceviz iç harcı katmanlar halinde bir araya getirilir. Bu katmanlar, baklavanın çok katmanlı ve kıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar. Hazırlanan Güllüoğlu cevizli baklava dilimlere kesilir. Genellikle kare veya üçgen şeklinde dilimlenen baklava dilimleri, daha sonra fırına verilir. 

Taş fırınlarda  meşe odunu ateşi ile pişirir. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan cevizli  baklava, doğallığı ve kaliteyi temsil eder. Taş fırınların eşsiz ısı dağılımı, bu tatlıyı mükemmel bir şekilde pişirir ve ince yufka katmanlarını çıtır çıtır yapar. 

Fırında pişirilen güllüoğlu cevizli baklava, altın rengini alıncaya kadar özenle pişirilir. Yufkaların arasındaki tereyağı eriyerek baklavaya lezzet ve kıtırlık katar.

Sevdiklerinize baklava çeşitleri arasında yer alan Güllüoğlu cevizli baklava’yı sunarak sevdiklerinize bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Fıstıklı Dürüm Baklava

Fıstıklı Dürüm Baklava, genellikle ince yufka tabakaları veya hamurun içine çeşitli iç harçlar eklenerek hazırlanan bir baklava çeşididir.

İnce yufka tabakaları hazırlanır veya hamur yoğrularak açılır. Hamurun içine tereyağı sürülerek katmanlar oluşturulur.Fıstıklı Dürüm Baklava için iç harç hazırlanır. İç harcın içinde öğütülmüş antep fıstığı, şeker, tarçın gibi malzemeler bulunur. 

Güllüoğlu fıstıklı dürüm  baklava  açılan hamur, genellikle iç harçla birlikte rulo şeklinde sarılır. Hamurun içine sürülen yağ ve iç harç, sarılan rulo boyunca yayılır. 

Rulo şeklindeki sarma dilimlere kesilir Güllüoğlu Baklava, bu özel tatlıyı geleneksel yöntemlerle, taş fırınlarda ve meşe odunu ateşi ile pişirir. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan antep fıstıklı dürüm baklava, doğallığı ve kaliteyi temsil eder. Taş fırınların eşsiz ısı dağılımı, bu tatlıyı mükemmel bir şekilde pişirir ve ince yufka katmanlarını çıtır çıtır yapar. 

Sevdiklerinize baklava çeşitleri arasında yer alan Güllüoğlu Fıstıklı Sarma’yı sunarak sevdiklerinize bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Fıstıklı Kuru Baklava 

Fıstıklı kuru baklava, geleneksel bir baklava çeşididir ve genellikle içerisinde öğütülmüş fıstık bulunan bir baklava çeşididir.İşte genel olarak Güllüoğlu fıstıklı kuru baklava yapımında izlenen adımlar:

Güllüoğlu Fıstıklı Kuru Baklava İnce yufka tabakaları hazırlanır. Yufkalar arasına tereyağı sürülerek katmanlar oluşturulur. Fıstıklı kuru baklava iç harcında  öğütülmüş veya doğranmış antep fıstığı kullanılır. İç harç genellikle toz şeker ve tarçın gibi malzemelerle zenginleştirilir.Yufka tabakaları arasına sürülen tereyağı ile birlikte fıstıklı iç harç katmanlar halinde bir araya getirilir. Bu katmanlar, baklavanın çok katmanlı ve kıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar.

Hazırlanan Güllüoğlu Fıstıklı Kuru  Baklava dilimlere kesilir. Daha sonra taş fırınlarda  meşe odunu ateşi ile pişirir. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan  fıstıklı kuru baklava, doğallığı ve kaliteyi temsil eder. Taş fırınların eşsiz ısı dağılımı, bu tatlıyı mükemmel bir şekilde pişirir ve ince yufka katmanlarını çıtır çıtır yapar. 

Sevdiklerinize baklava çeşitleri arasında yer alan Güllüoğlu Fıstıklı Kuru Baklava’yı sunarak sevdiklerinize bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Midye Baklava

Midye baklava yapımı oldukça özen gerektiren bir işlemdir. İnce yufkaların özenle açılması ve her katmanın arasına bolca ceviz veya antep fıstığı serpilmesi gerekir. Ardından, baklavanın üzerine özel olarak hazırlanan şerbet dökülür ve bu tatlı, şerbetini çekerek iyice yumuşar. Güllüoğlu Midye Baklava ilk ısırıkta damağınızda bıraktığı tat, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden birini denediğinizi size hatırlatacaktır.

Midye baklava, geleneksel Türk mutfağının en tatlı temsilcilerinden biri olarak sofraları süslemeye devam ediyor. Hem yapımı hem de tadıyla unutulmaz bir tatlı olan midye baklavayı denemek için Güllüoğlu Midye Baklava’yı sunarak sevdiklerinize bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Baklava Fiyatları 

Baklava fiyatları, birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Baklava çeşidi, kalite, içerik gibi bir çok noktada değişkenlik göstermektedir.

Güllüoğlu Baklava kaliteli üretim malzemeleri, baklavanın çeşidi ve istenen kilograma göre farklılıklar göstermektedir. Güllüoğlu Baklava çeşitleri fıstıklı, cevizli ve fındıklı olmak üzere  baklava seçenekleri i bulunmaktadır.  Baklava fiyatları, kullanılan malzemeye  göre belirlenir. 

Sevdiklerinize zengin baklava çeşitleri arasında yer alan Güllüoğlu  Baklava’yı sunarak sevdiklerinize bu lezzete ortak olmasını sağlayabilirsiniz. Online satış sayfamız üzerinden baklava çeşitlerine ulaşarak, baklava siparişi verebilirsiniz.

Baklava Sipariş, Online Satın Alma ve Kargolama Süreçleri

Her damak zevkine hitap eden baklava  çeşitleri,  Güllüoğlu’nun kalitesiyle sizlerle buluşuyor. Baklava  siparişi vermek isteyen kişiler online satın alma sayfası üzerinden ulaşabilir. 

Yurtiçi Kargo ile hafta içi her gün ve cumartesi saatt 17:00’ye kadar aynı gün kargoya teslim edilmektedir. 17:00 dan sonra gelen siparişler ertesi gün kargoya verilmektedir. Kurye İstanbul içi teslimat ile İstanbul Avrupa yakası,Kağıthane, Beşiktaş, Beyoğlu, Eyüpsultan, Fatih, Gaziosmanpaşa, Sarıyer, Sultangazi ve Şişli bölgelerine aynı gün içerisinde saat 20:00'a kadar teslimat yapılmaktadır.  Diğer bölge ve illere kargo ile teslimat yapılmaktadır.

Hipotenüs Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.
Whatsapp Destek