0 (212) 321 34 34
Favorilere Ekle
Yeni
  • 11072
  • Güllüoğlu

Şöbiyet

Muska şeklinde kapatılmış kat kat ince açılmış hamurun içerisindeki yumuşak kıvamlı lezzete kim karşı koyabilir? 10 kat üst üste yatırılan baklava yufkası bir mastar yardımıyla kare şeklinde kesilir. Kare şeklindeki yufkaların üzerine ama tam ortasına gelecek şekilde fıstık ve irmik kaymağı yerleştirilir. Karşılıklı uç uca birleştirilen yufkalar üçgen şekilde tepsiye yerleştirilirler. Tepsi yağlandıktan sonra bekletmeden fırına verilir. 170 derece fırında 30 dakika pişirildikten sonra fazla yağı süzülür ve sıcak olarak şerbetlenir. Urfa sade yağı ve Antep boz iç fıstığının yanı sıra şöbiyeti özel kılan bir diğer mucize de kaymağın eseri.

128
VAR
  • Fırsat Ürünü

Şöbiyet Tatlısı Tarifi

10 kat üst üste yatırılan baklava yufkası bir mastar yardımıyla kare şeklinde kesilir. Kare şeklindeki yufkaların Üzerine ama tam ortasına gelecek şekilde fıstık ve irmik kaymağı yerleştirilir. Karşılıklı uç uca birleştirilen yufkalar üçgen şeklinde tepsiye yerleştirilirler. Tepsi yağlandıktan sonra bekletmeden fırıncı verilir. 170 C fırında 30 dakika pişirildikten sonra tozla yağı süzülür ve sıcak olarak şerbetlenir.

Şöbiyet Tatlısı Malzemeleri

(Yaklaşık 5 kg, tepsi ebadı 45cmX55cm)

1200 gr İnce açılmış yufka

500 gr Boz Antep fıstık içi

900 gr Urta sodeyoğı

800 gr İrmik kaymağı

Fırından çıktığında yaklaşık 2800 gr

Şerbetlendiğinde 4600 gr

Şerbet Malzemeleri

1200 gr Şeker

700 gr Su

10 gr Taze sıkılmış limon suyu

Bu besinin 100 gramında 322 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon  yani 60 gramlık miktarında 172 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori 322 kcal % 14
Karbonhidrat 50 g % 12
Lif 2 g % 3
Protein 8 g % 12
Yağ 14 g % 13
Kolesterol 38 mg % 9
A Vitamini 74.9 IU % 1.5
C Vitamini 0.0 mg % 0.1
Potasyum 73.5 mg % 2.1
Kalsiyum 16.3 mg % 1.6
Demir 0.9 mg % 4.8

Siparişler hafta içi saat 16:00'a kadar aynı gün kargoya verilir. Cuma, cumartesi, pazar günleri verilen İstanbul dışı siparişler Pazartesi günü işleme koyulur. Bazı kırsal bölgelere kargo firması haftanın belli günleri teslimat yapabilir. İstanbul, Ankara ve Bursa siparişleri ''şubelerimize yakın'' bölgelere aynı gün teslim edilir.

Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.

Güvenlik Kodu

Benzer Ürünler

E-Bülten Aboneliği
Müşteri Hizmetleri
0 (212) 321 34 34
Hipotenüs Hipotenüs E-Ticaret Sistemleri İle Hazırlanmıştır.