Sütlü Kadayıf

Sütlü Nuriye severlerin bir diğer gözdesi. Tek kat incecik baklava yufkasının üzerine kadayıf döşenir, bol ceviz serpilir ve rulo yapılarak dilimlenir. Urfa’nın eşsiz sade yağıyla fırınlanır, son olarak sütlü şerbeti de eklenerek ağızlara layık; sütlü ve hafif, lezzetine doyum olmayan bir Baklavacı Güllüoğlu harikasıyla damaklar tatlanır.