Sarı Burma

Sarı burma, Antep’in dünyaca ünlü boz iç fıstığıyla yaratılan harika lezzetlerden biri. Tül kadar ince açılan hamurun piştikten sonra ağızda dağılan çıtırlığı, Urfa sade yağının tatlıyı eşsiz kılan aroması ve Antep boz iç fıstığının tadı minik bir dilimde bile tarifi zor bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Baklavacı Güllüoğlu’nun asırlardır kaliteyle sunduğu ustalık ise, sarı burmada da kendini belli ediyor.