Fıstıklı Dürüm

İncecik açılmış tek kat yufka içerisine bol miktarda Antep boz iç fıstığı koyularak sarılır, Urfa’nın enfes sade yağıyla birleşir ve şerbetlenerek dünyada eşi benzeri olmayan bir lezzet şöleni yaşanır. Fıstıklı dürümün damakta bıraktığı lezzeti, bünyede yaydığı hazzı ifade etmek zor. İşçilik ve kalitenin mükemmel ortaklığıyla ortaya çıkan fıstıklı dürüm, Baklavacı Güllüoğlu’nun medarı iftihar lezzetlerinden biri.