Nejat Güllü'ye Dünyaca Ünlü Misafir

haberler-02-11-2.JPG

haberler-02-11-2.JPG

Ünlü Hintli yazar, yapımcı, yönetmen ve yemek eleştirmeni Purobi Babbar Baklavacı Güllüoğlu’na misafir oldu. Türk mutfağının eşsiz örneklerini tanımak ve tarifleri ile birlikte kitaplaştırmak adına Türkiye gezisinde bulunan Purobi Babbar, Güllüoğlu baklava ve lokumlarına hayran kaldı. Dünyaca ünlü yazarın, best seller kitapları, ödüllü makaleleri ve devlet nişanları bulunuyor.

Nejat Güllü, uluslararası best seller kitap yazarı, köşe yazarı, yemek eleştirmeni, yapımcı ve yönetmen Purobi Babbar’a ev sahipliği yaptı. “Türk Mutfağı” çalışması için Türkiye’ye gelen dünyaca ünlü Hintli yemek eleştirmeni Babbar, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri için Baklava Ustası Nejat Güllü’nün Kağıthane’deki dünyanın en büyük baklava tesisi ünvanına sahip üretim merkezini ziyaret etti. Baklava ve lokum üretiminin tüm aşamalarını bir bir izleyen Babbar, Güllüoğlu lezzetlerine hayran kaldı.

Baklavacı Güllüoğlu Genel Müdürü Fatih Güllü’nün bizzat hazırladığı baklavayı bir sanat eseri olarak niteleyen Purobi Babbar, farklı baklava çeşitlerini de deneyimledi. Lokum yapım aşamaları hakkında da bilgiler alan Babbar, Hindistan’da ve dünyanın farklı noktalarında daha önceden yediği baklava ve lokum tatlarının Baklavacı Güllüoğlu lezzetleri yanında oldukça sönük kaldığını vurguladı. Babbar, Baklavacı Güllüoğlu’nun yavaş yavaş unutulan bir geleneği en iyi şekilde yaşattığını belirtti. Dünyaca ünlü konuğunu ağırlayan Nejat Güllü, Güllüoğlu markasının 1871’den bugüne hikayesini anlattığı Tepsideki Altın kitabını da Babbar’a hediye etti.

Dünyaya baklava yediren Nejat Güllü’nün Güllüoğlu markası ve ürünleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için www.gulluoglu.com adresi ziyaret edilebilir ya da (212) 321 34 34 numaralı telefondan bilgi alınabilir.