Baklavacı Güllüoğlu Şimdi Miami’de!

Miami_5.JPG

Miami_5.JPG

22 Haziran 2013, İstanbul;

Baklavacı Güllüoğlu Şimdi Miami’de!

Geleneksel Türk baklavasının dünyadaki en büyük temsilcisi Baklavacı Güllüoğlu, yeni kıtayı fethetmeye devam ediyor. Güllüoğlu’nun ABD’deki yeni şubesi, 22 Haziran 3013 günü dünyanın en gözde şehirlerinden Miami’de açıldı.

22 Haziran 2013 günü düzenlenen açılış törenine Miami’de yaşayan Türkler ve yerel halk tarafından büyük ilgi gösterildi, açılış yoğun bir kalabalık eşliğinde gerçekleştirildi. Açılışa katılan Baklavacı Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Fatih Güllü, Avrupa ve Amerika’da artık franchise sistemiyle büyümeyi hedeflediklerini açıkladı: “Kağıthane’deki fabrikamız bugün dünyanın en büyük ve yüksek kapasiteli baklava üretim tesisi konumunda. Yurtiçi ve yurtdışı şubelerimizin ürünlerini tek bir merkez üzerinden üretim yaparak tedarik ediyoruz. Bu sayede Güllüoğlu adını dünya markası haline getiren lezzet ve kalitenin istikrarlı bir şekilde devam etmesini de sağlıyoruz. Yurtdışı hedeflerimiz için öncelikli olarak pilot şubelerimizi açtık. Artık Avrupa ve Amerika’da franchise sistemi ile büyüyerek hem yatırımcılara fırsat vereceğiz hem de Türk baklavasının en eşsiz örneğini dünyada daha fazla insana tattıracağız. Miami’de tek şube ile sınırlı kalmayacağız. Miami’de yaşayan insanlar kısa zaman içinde daha fazla noktada Güllüoğlu lezzetlerini tadabilecekler. Avrupalı ve Kanadalı yatırımcıların franchise tekliflerini değerlendirme sürecindeyiz.”

Baklavacı Güllüoğlu Miami şube sorumlusu ve yatırımcısı Murat Kıroğlu ise 2014 sonuna kadar beş şubeye ulaşmayı hedeflediklerini açıkladı. 300 bin dolar yatırımla açılan şubede Güllüoğlu lezzetleriyle birlikte zengin bir kahve menüsü de sunuluyor. Haftanın yedi günü hizmet veren şubeden sene sonunda 500 bin dolar ciro elde edilmesi bekleniyor. Miami’nin hareketli sokakları, lüks yaşamı ve dünya starlarıyla ünlü bölgelerinden Coral Gables’da açılan şube 120 metrekarelik mekânda hizmet veriyor. Şubede Baklavacı Güllüoğlu’nun başta bir buçuk asırlık lezzeti Türk baklavası olmak üzere kadayıf, pasta, simit, helva ve lokum gibi ürünleri sunulmakta.

29. şubesini Miami’de açan Baklavacı Güllüoğlu, önümüzdeki ay ise Suudi Arabistan’ın Riyad kentinde 30. şubesinin açılışını yapacak.

Güllüoğlu Hakkında

Türkiye’nin en büyük ve en köklü baklava markası Güllüoğlu’nun tarihi 1871 yılına kadar gider. Hikâye, ailenin büyük büyük dedesi Hacı Mehmet Çelebi’nin Hicaz dönüşü Halep’te konakladığı günlerde baklava yapmayı öğrenmesi ile başlar. Hacı Mehmet Çelebi, daha sonra Gaziantep’e geldiğinde hastalanır ve eşi Güllü Hanım’a baklava yapmayı öğretir. Güllü Hanım, yaptığı baklavaları, oğulları Ahmet ve Mahmut’a sattırır. Bir buçuk asırlık aile geleneğini koruyan ve değişmeyen kalite ve lezzetiyle tüm yurda yayılan Güllüoğlu, 1996 yılında Nejat Güllü liderliğinde dünyanın en büyük baklava üretim tesislerini kurar. Bugün ise teknoloji ile el emeğinin buluştuğu tesislerde baklava ve su böreği çeşitleri yanında, pasta, lokum, yufka, poğaça ve simit üretimi yapılmaktadır. Ar-Ge departmanının her geçen gün yeni tatlar denediği Güllüoğlu’nda ürünler, ISO 22000: 2005 (Kalite Güvence sistemi) ve HACCP (kritik kontrol noktalarında tehlike analizleri) belgelerine sahiptir. Günde beş ton baklava ve iki ton lokum kapasitesi ile dünya çapında bir marka olma yolunda hızla ilerleyen Güllüoğlu, Türkiye’deki 20 şubesine ek olarak yurtdışında ABD’de New York’ta Manhattan, Brooklyn-Brighton Beach, Queens–Astoria, New Jersey’de Cliffside Park, Kaliforniya’da Los Angeles ve Florida’da Miami; Hollanda'da Amsterdam, Almanya Düsseldorf ve Belçika Brüksel şubeleri ile faaliyet gösteriyor. Güllüoğlu çok yakında Arap ülkelerinde de açacağı yeni noktalarla geleneksel Türk tatlarını tüm dünyaya tanıtmayı amaçlıyor. Dünyaya baklava yediren Güllüoğlu hakkında daha fazla bilgi edinmek için www.gulluoglu.com adresi ziyaret edilebilir ya da 0 (212) 321 3434 numaralı telefondan bilgi alınabilir. 0 (212) 321 34 44 numaralı hattan da sipariş verilebilir.